Послесловие к нелепости, или Мантуров и мухи

Послесловие к нелепости, или Мантуров и мухи

Информагентство РБК в сентябре т. г. в статье «Мантуров призвал менять ментальность и оценить мясо из личинок мухи» сообщает: вице-премьер отметил, что производство альтернативных продуктов из растительного белка в России нужно поддерживать, а потребителям необходимо менять «ментальность» по отношению к этим продуктам. Об этом чиновник заявил на сессии выставки Innofood, проходящей в Сочи.

Вице-премьер признался, что сам «пока адаптируется» к предложениям производителей относительно использования растительного белка в качестве альтернативы животному – например, личинок. На выставке Innofood такую продукцию – бургеры с котлетой, которая состоит из растительных белков с добавлением концентрата личинки мух черной львинки, овощей и аквафабы (растительная замена яиц) – представила компания Modern Food Technology.
«Это действительно удивление, когда в мире используется белок из личинки черной львинки, и мы, как я сказал, здесь идем в ногу со временем. Наверное, нужно чуть-чуть поработать с ментальностью всем нам здесь присутствующим, и черная львинка может «зайти». Но нужно постараться», - отметил Мантуров.

Мнение вице-премьера вызвало крайнее недоумение, в том числе, среди научного сообщества. Ведь любая перестройка для человеческого организма является определённым стрессом. И не всегда заканчивается благополучно. А переход на употребление продуктов, ранее не используемых для приёма в пищу, свойства и влияние на человеческий организм которых не изучены, может весьма пагубно сказаться на здоровье и продолжительности жизни.

К тому же… личинки мух… Как-то у здоровых людей такое вызывает некоторую, скажем мягко, неприязнь. Это очередная «новация», идущая с Запада, который пытается «разорвать» Россию. А «поработать с ментальностью» населения страны напоминает поддавки перед происками коллективного запада. Кстати, может возникнуть обоснованный вопрос: если вице-премьер «пока адаптируется» к использованию (потреблению?) личинок мух, то к чему могут «адаптироваться» иные члены правительства?

И насчёт «но нужно постараться»… Неплохо бы вице-премьеру и министру промышленности и торговли постараться и продумать, предпринять реальные меры для подъёма российской промышленности, решения вопросов импортозамещения, о чём уже несколько лет говорит президент России.

И хорошо бы идти «в ногу со временем» в плане развития новых технологий, внедрения их в производство, бытовую сферу. Да и улучшить работу сферы торговли, предпринимая меры для беспрепятственного прохождения качественных продуктов питания от отечественного производителя до торгового прилавка.

А личинками мух и самими мухами, исследованием их свойств, оценкой полезности или вредности, пусть занимаются учёные – биологи, паразитологи и др.

Андрей АНТОНОВ, Союз писателей России, ВСД «Русский Лад»

Читайте также

С праздником, воздухоплаватели! С праздником, воздухоплаватели!
7 декабря отмечается праздник военных редкой, даже экзотичной по нынешним временам военной специальности – воздухоплавателей. Казалось бы – в век космических скоростей и гиперзвуковых ракет, композитн...
7 декабря 2022
Курская область. Активисты КПРФ и «Русского Лада» отметили юбилей Дома народного творчества Курская область. Активисты КПРФ и «Русского Лада» отметили юбилей Дома народного творчества
Курский ОК КПРФ поддерживает систематическую работу Всероссийского созидательного движения «Русский Лад», входящего в Блок патриотических сил Курской области. Сейчас, когда в стране и мире разворачива...
7 декабря 2022
С. Замлелова. Не потерять себя на войне С. Замлелова. Не потерять себя на войне
В России сгорел очередной «клуб» – в костромской катастрофе погибло тринадцать человек. Опять заведение с дурной репутацией, опять перекрытые выходы, опять умственно отсталый персонал… Виновником пожа...
7 декабря 2022